KKTC'de QR Menü: Nasıl Çalışır, Ne Kadar Tutar?

KKTC'de, örneğin Girne'de limana bakan bir restoranda, aynı akşam Türkiye'den gelen bir aile, İngiltere'den gelen bir çift ve Lefkoşa'da okuyan bir grup öğrenci oturabilir. Hepsi aynı menüyü okur. Üstelik pek çok işletmede fiyatlar yıl içinde birkaç kez değişir ve basılı menüyü her seferinde yeniden bastırmak hem zaman hem para ister. QR menü tam bu noktada işe yarar.

Bu rehberde QR menünün ne olduğunu, misafirin onu nasıl kullandığını, basılı ve PDF menüden farkını, kurulumun nasıl yapıldığını ve ne kadar tuttuğunu anlatıyoruz. Sonda, bir QR menü hizmeti seçerken soracağınız soruların listesi var.

QR menü nedir?

QR menü, menünüzün telefonda açılan web sayfası halidir. Masadaki QR kod yalnızca bu sayfanın adresini taşır. Misafir kodu telefonunun kamerasıyla okutur, menü tarayıcıda açılır. Uygulama indirmek ya da üye olmak gerekmez.

İşin püf noktası şu: QR kod sabit kalır, arkasındaki menü değişir. Bir ürünün fiyatını değiştirdiğinizde masadaki kartları yeniden bastırmazsınız; aynı QR güncel menüyü açar.

Burada anlattığımız QR menü, menüyü göstermek içindir. Sipariş ve ödeme alıştığınız gibi garson ve kasa üzerinden devam eder; servis düzeninizi değiştirmeniz gerekmez.

Misafir QR menüyü nasıl kullanır?

1. Telefonunun kamerasını masadaki QR koda tutar. iPhone'da Kamera uygulaması kodu kendiliğinden tanır; Android telefonların çoğunda kamera ya da Google Lens aynı işi görür.
2. Ekranda çıkan bağlantıya dokunur.
3. Menü açılır. Dilini seçer, kategorilere göz atar, fotoğraflara ve açıklamalara bakar.
4. Kararını verince siparişini her zamanki gibi garsona söyler.

Misafirin internete bağlı olması gerekir. Mobil verisi olmayan turistler için Wi-Fi bilgisini masa kartına eklemek iyi bir çözümdür: Wi-Fi QR'ını okutan güncel telefonların çoğu şifre yazmadan ağa bağlanır.

Basılı menü, PDF menü ve QR menü arasındaki fark

Birçok işletme QR menüye PDF ile başlar: basılı menünün dosyasını bir bağlantıya koyar, QR'ı oraya yönlendirir. Hızlı bir başlangıçtır ama telefonda misafir küçük yazıyı büyütüp kaydırmak zorunda kalır, büyük dosyalar zayıf bağlantıda geç açılır. Web tabanlı QR menü ise telefon ekranına göre dizilir.

QR menü hangi işletmeye uygun?

Kısa cevap: fiyatı ya da menüsü yıl içinde değişen hemen her işletmeye. Özellikle şu durumlarda fark çabuk hissedilir:

• Turist ve yabancı öğrenci ağırlıklı işletmeler. Girne'nin liman bölgesi, İskele sahili ya da Lefkoşa ve Gazimağusa'daki üniversite çevreleri gibi yerlerde menünün İngilizcesi en az Türkçesi kadar okunur.
• Menüsü uzun meyhane ve restoranlar. Yirmi çeşit meze, günün balığı, rakı ve şarap listesi tek kağıda sığmaz; QR menüde kategorilere bölünür. Örnek bir düzen için meyhane menüsü örneğine bakabilirsiniz.
• Gün içinde menüsü değişen kafeler. Sabah kahvaltı, öğleden sonra tatlı ve kahve öne çıkar. Bunun nasıl kurgulanacağını kafe menüsü rehberinde anlattık.
• Birden fazla şubesi olanlar. Ortak menü ve şubeye özel fiyat için çok şubeli işletmede menü yönetimi yazısına göz atın.

Dürüst olmak gerekirse, menüsü on ürünü geçmeyen, fiyatlarını yıllardır değiştirmeyen ve müdavimleriyle çalışan küçük bir büfe için QR menü öncelikli bir ihtiyaç değildir.

Basılı menüyü tamamen kaldırmalı mısınız?

Önerimiz hayır. Telefonu şarjsız kalan, gözlüğünü unutan ya da yemek masasında telefona bakmak istemeyen misafirler her zaman olacaktır. Masada ya da barda birkaç basılı menü tutmak bu durumu çözer.

İkinci neden mevzuat. KKTC'de 16 Ekim 2024'te Resmî Gazete'de yayımlanan Mal ve Hizmetlerin Etiket, Tarife ve Fiyat Listeleri Tüzüğü, hizmet sunan işletmelerin fiyatları önceden bir fiyat listesi halinde belirleyip görünür bir yerde tutmasını istiyor. Liste asılamayacak kadar uzunsa kitapçık halinde, servisten önce her misafire ulaştırılmasını öngörüyor. İşletmede sunulan hizmetin fiyatı ayrıca bina dışından okunacak şekilde belirtilmeli. Tüzük fiyatların KDV ve diğer vergiler dahil, TL olarak yazılmasını ve aynı tesis içinde aynı hizmet için farklı fiyat gösterilmemesini de istiyor. Dijital menüden ise hiç söz etmiyor; QR menünün bu yükümlülükleri tek başına karşılayıp karşılamadığı açık değil. Bu yüzden kapıdaki fiyat listesini ve basılı menüyü kaldırmamanızı, emin olmak istediğiniz konularda Ticaret Dairesi'ne danışmanızı öneririz.

Pratikte en sağlam düzen şu: QR menü ana menünüz olur, basılı menüler yedek kalır; fiyat değiştiğinde QR menüyü, basılı yedeği ve kapıdaki listeyi aynı gün güncellersiniz. Bunun maliyetini basılı menü ve QR menü maliyet hesabı yazısında örnekle hesapladık.

Kurulum nasıl olur?

Kurulum, menünüzün sisteme girilmesidir: kategoriler, ürünler, fiyatlar, açıklamalar, fotoğraflar, logo ve renkler. Bunu kendiniz yapabilir ya da hizmet aldığınız firmaya yaptırabilirsiniz. Hani Menü'de ilk kurulum ücretsizdir: menünüzün fotoğrafını, PDF'ini ya da bağlantısını gönderirsiniz; hesabınızı açar, menünüzü aktarır, elinizdeki görselleri ekler, logonuzu ve renklerinizi uygular, QR kodunuzu hazırlarız. Profesyonel fotoğraf çekimi kuruluma dahil değildir.

Hangi yolu seçerseniz seçin, hazırlık aynıdır:

1. Güncel menüyü toplayın. Son fiyatlarla, porsiyon ve boy seçenekleriyle birlikte.
2. İngilizce adları gözden geçirin. Kıbrıs yemeklerinde birebir çeviri misafiri yanıltabilir: şeftali kebabının içinde şeftali yoktur, “peach kebab” yazmak turisti yanlış bir tabağa hazırlar. Doğru karşılıklar için Kıbrıs yemekleri İngilizce menü rehberine bakın.
3. Alerjen bilgisini mutfakla birlikte çıkarın. Hangi üründe süt, yumurta, gluten ya da kuruyemiş olduğunu şefinize sorun. Ayrıntılar menüde alerjen bilgisi yazısında.
4. Elinizdeki fotoğrafları ayırın. Fotoğrafsız da başlayabilirsiniz; önemli olan ad ve fiyatların doğru olması.
5. Masa kartlarını planlayın. QR'ın boyutu, yeri ve malzemesi okunmasını doğrudan etkiler. Ayrıntılar masa QR kodu baskısı yazısında.
6. Ekibinize kısa bir brifing verin. QR'ı okutamayan misafire hemen basılı menüyü uzatmaları yeter.

QR menü ne kadar tutar?

QR menünün maliyeti genelde üç kalemden oluşur: kurulum, aylık ya da yıllık abonelik ve QR masa kartlarının baskısı. Bir de görünmeyen kalem vardır: menüyü güncel tutmak için harcadığınız zaman. Hizmetleri karşılaştırırken dördünü birlikte düşünün.

Hani Menü paketleri

Tüm paketlerde sınırsız ürün ve kategori, Türkçe ve İngilizce menü, toplu zam, boy ve porsiyon fiyatı, tükendi işareti, simgeli 14 alerjen, logo ve marka renkleri, WhatsApp ve Google Maps bağlantıları, Wi-Fi QR'ı ve çalışma saatleri bulunur. Güncel ayrıntılar paketler bölümünde.

Aylık mı, yıllık mı?

Aylık ödemede taahhüt yoktur; istediğiniz ay bırakırsınız, sonraki ay için ödeme alınmaz. Yıllık ödemede 12 ay için 10 aylık ücret ödersiniz; kalan aylar iade edilmez, hizmet dönem sonuna kadar açık kalır. En az bir yıl kullanacağınızdan eminseniz yıllık plan daha az tutar; emin değilseniz aylık ödeme esneklik bırakır.

Güncelleme talebi ne demek?

Pro ve Zincir paketlerinde menü değişikliklerinizi biz yaparız. Tek seferde gönderdiğiniz toplu değişiklik bir talep sayılır: 15 ürünün yeni fiyatı, 2 yeni ürün ve bir kampanya aynı talepte olabilir. Hak her ay yenilenir, kullanılmayan hak sonraki aya geçmez; biterse ek talep başına 300 TL + KDV ödenir. Panel her pakette açıktır, değişikliği kendiniz de yapabilirsiniz.

QR menü seçerken bakılacaklar

Demo görürken ya da teklif alırken şu soruları sorun:

• Dil: Menü Türkçe ve İngilizce mi, misafir dili kendisi seçebiliyor mu? Çeviriyi kim yapıyor, yemek adları doğru mu?
• Fiyat güncelleme hızı: Tek fiyatı değiştirmek kaç adım sürüyor? Tüm menüye ya da bir kategoriye yüzde veya TL ile zam yapılabiliyor mu? Kaydetmeden önce eski ve yeni fiyatları görebiliyor musunuz?
• Porsiyon ve boy: Yarım ve tam porsiyon, küçük ve büyük boy ayrı fiyatla gösterilebiliyor mu? Farklı birimlerin fiyatını ayrı ayrı göstermek KKTC'deki fiyat listesi tüzüğünün de beklediği bir şey.
• Tükendi: Biten ürünü silmeden “tükendi” diye işaretleyebiliyor musunuz?
• Alerjen ve diyet bilgisi: Avrupa Birliği'nin 14 alerjeni gösterilebiliyor mu? Vegan, vejetaryen, glutensiz ve acılı ürünler etiketlenebiliyor mu? AB'de ve İngiltere'de restoranların alerjen bilgisini vermesi zorunlu olduğundan, oradan gelen misafirler bu bilgiyi sorabilir ya da menüde arayabilir; KKTC mevzuatı için menüde alerjen bilgisi yazısına bakın.
• Fotoğraf: Fotoğrafsız ürünler de düzgün görünüyor mu? Sayfa zayıf bağlantıda hızlı açılıyor mu?
• Kendi alan adı: Menü kendi alan adınızdan açılabiliyor mu, bağlama ücretli mi?
• Marka ve misafir: Logonuz ve renkleriniz kullanılıyor mu? Misafirden uygulama indirmesi, üye olması ya da kişisel bilgi vermesi isteniyor mu?
• Destek ve sözleşme: Sorun olduğunda kime, hangi kanaldan ulaşacaksınız? Kurulum ücretli mi? Taahhüt ve iptal koşulları neler?
• Deneme: Kendi menünüzle hazırlanmış bir demoyu telefonunuzda görebiliyor musunuz?

Menünüz yayına girdikten sonra masadaki QR, Google yorumları için de bir fırsattır. Bunu restoran Google yorumları yazısında anlattık.

Rehberdeki diğer yazılar

• Basılı menü mü QR menü mü: zamlarda maliyet hesabı
• Kıbrıs yemeklerinin İngilizce menüde doğru yazılışı
• Menüde alerjen bilgisi nasıl gösterilir
• Kafe menüsü nasıl hazırlanır
• Meyhane menüsü örneği
• Masa QR kodu baskısı
• Restoranlar için Google yorumları
• Çok şubeli işletmede menü ve fiyat yönetimi

Kendi menünüzün QR menüde nasıl görüneceğini merak ediyorsanız menünüzü gönderin; kendi ürünleriniz ve fiyatlarınızla hazırlanmış demoyu telefonunuza gönderelim. Ödeme bilgisi istemiyoruz. Ücretsiz demo isteyin.